Dinas Pertanian Bukittinggi Gelar Sosialisasi Lomba Cipta Menu B2SA dan Pengolahan Pangan Lokal

Bukitinggi Sumbar-jurnalpolisi.id Guna mendorong percepatan penganekaragaman pangan, maka perlu dilakukan berbagai upaya baik dari sisi hulu maupun hilir. Dari sisi hilir, strategi yang dilakukan meliputi pengembnagan pengolahan pangan lokal berbasis industri rumah tangga, serta kampanye atau gerakan sosialisasi dan promosi untuk merubah mindset masyarakat dalam pola konsumsi pangan. Pemerintah Kota Bukittinggi Sumatera Barat, melalui Dinas…